sont attentionnés!
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Ces rouleaux d’été se composent tellement de légumes frais que vous n’en avez pas besoin de salade. Ils sont légers, nets et si frais. Avons-nous mentionné, ils sont incroyablement simples à faire aussi?!?!
Apportez-les pour un prochain voyage de pique-nique, des repas-partage, ou servez-les pour le déjeuner ainsi que votre maison peut assembler leurs propres rouleaux de printemps. C’est absolument un plaisir de la foule de la nourriture du printemps / d’été!
Roulets d’été vietnamiens [] 4 onces de riz séché vermicelli [] 12 feuilles de papiers de riz [] 6 feuilles de laitue romaine, coupées en deux [] 12 brins de coriandre frais [] 1/2 carotte, coupées en allumettes [] 2 tasses de râpé cuit volaille (restes rôties)
Plongeon facile [] 2 cuillères à soupe de sauce soja légère [] 1/4 cuillère à café de wasabi (ou passer à votre propre tolérance chaleureuse)
1. Cuire les vermicelli de riz en conformes à l’enseignement du faisceau. Égoutter dans une colonie, réserver.
2. Versez de l’eau tiède dans un grand bol peu profond. Travailler avec une feuille à la fois: trempez une feuille de papier de riz dans l’eau pour vous plonger totalement, attendez 5 secondes. Retirer et placer la feuille sur une grande plaque ou une planche à découper.
3. Suivant une commande stricte: Tout d’abord, ajoutez une demi-feuille de laitue sur du papier de riz pour faire une base pour d’autres ingrédients
Ne pas avoir de commandes: Ajoutez maintenant votre poulet râpé, les carottes, la coriandre… (il serait très tentant de les tonnes de votre enveloppe avec de grandes garnitures, mais essayez de se conformer à la direction de l’image pour éviter que le surfilage et l’incapacité de ne pas être en mesure de ne pas être en mesure de ne pas être en mesure de envelopper le rouleau)
4. Pliez la moitié inférieure du papier de riz sur les garnitures.
5. Pliez maintenant les deux côtés du papier.
6. Ainsi, enfin, conserver fermement le roulement du papier jusqu’à ce qu’il devienne un tube ou un minuscule burrito.
L’homéopathie connexe fonctionne pour un large éventail de conditions de santé et de bien-être
Astuce: Lors de la préparation des rouleaux restants, gardez les rouleaux humides en les plaçant sur une assiette recouverte d’une serviette de cuisine humide.
Les rouleaux vietnamiens frais deviennent fantastiques avec une sauce de soja wasabi trempette.
Pour préparer la sauce à tremper: tout comme manger des sushis, mélanger un peu de wasabi dans la sauce de soja jusqu’à ce que le wasabi se dissout.
DES ASTUCES:
Sois créatif:
-Vous ne mangez pas de viande? Essayez avec du tofu frit ou cuit au four en tranches. Vous pouvez omettre le poulet / la dinde pour votre version végétarienne. – Vous n’avez pas de coriandre? (Ou peut-être que je n’aime pas la coriandre?) Essayez avec du basilic frais.
Vous pouvez découvrir rapidement des vermicelli de riz ainsi que des papiers de riz dans les allées orientales de votre supermarché régional.
Nancy est rédactrice en chef sur Imadethisdish.com qui aide les personnes mouvementées à chercher du temps dans la cuisine. Obtenez une copie de votre livre de cuisine en temps gratuit sur www.imadethisdish.com.
Lien vers cet article: fraîcheur d’été
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